Bien qu'il semble que les plantes soient passives, ce n'est en aucun cas le cas. Il existe différents types de réactions qui les caractérisent, à savoir: les nastia (réactions motrices aux conditions environnementales changeantes), les nutations (activité motrice à la recherche de soutien) et les tropismes (réactions de croissance régulées par des hormones: auxines, gibellines, etc.). Les réactions sont divisées en rapides et lentes. Un exemple de réaction rapide est les feuilles de mimosa timides recroquevillées au toucher, ou les feuilles de diverses espèces de plantes prédatrices; ouverture et fermeture lentes des fleurs par une plante en raison d'un changement d'éclairage (horloge florale).
Que ressentent les plantes et comment les ressentent-elles?
Les plantes, ainsi que les animaux, réagissent aux changements d'éclairage (phototropisme, nikinastia, photonastia), au toucher (sismonastia), aux changements de température (thermonastia) et à la composition chimique de l'environnement (chimiotropisme).
L'activité vitale de tout organisme en général et sa capacité à répondre aux changements de l'environnement extérieur en particulier sont assurées par son intégrité. Qu'est-ce qui garantit le fonctionnement coordonné de tous les systèmes de l'usine? Les animaux ont une régulation neurohumorale pour cela. Les plantes ont quelque chose de similaire: leur intégrité est assurée par les hormones (auxines, gibbérellines, cytokinines, éthylène, acides abscissiques, jasmiques, salicyliques, brassinostéroïdes, peptides courts) et la présence de potentiels d'action générés par le courant sortant des ions chlore dépolarisant la membrane.
Les plantes ont-elles un cerveau?
Les faisceaux conducteurs sont un analogue des nerfs des plantes qui, par leur structure et leurs propriétés de liaison, leur ressemblent d'ailleurs. Certains chercheurs pensent que la racine est le «cerveau» des plantes, car Darwin a affirmé que «ce ne serait pas une exagération de dire que la pointe de la racine, qui a la capacité de diriger le mouvement des parties adjacentes, agit comme le cerveau d'un des animaux inférieurs; le cerveau est à l'avant du corps, reçoit les impressions des sens et dirige plusieurs mouvements. »
En outre, en 2005 à Florence, une réunion internationale de neuroscientifiques a eu lieu, qui a conclu que les plantes ont des gènes similaires aux gènes animaux responsables de la formation du système nerveux, ainsi que des sections entre les cellules qui ressemblent à des synapse, récepteurs du glutamate caractéristiques de Régions «postsynaptiques» chez l'animal et protéines spécifiques (protéines G-box et famille de protéines «14-3-3» qui agissent pour lier diverses protéines de signalisation).
Si, sur la base des informations reçues, nous percevons les faisceaux conducteurs et la racine comme un système nerveux spécifique des plantes, alors peut-être pouvons-nous dire qu'elles ont également une régulation neurohumorale. Seul le fonctionnement et la cohérence de ces systèmes ont été beaucoup moins étudiés que chez l'animal.
Comment les plantes communiquent-elles?
Certaines personnes pensent que les plantes réagissent aux conversations, à la musique et à d'autres formes d'attention humaine. Et bien que les plantes, très probablement, ne traitent pas le langage humain, elles sont néanmoins bien conscientes de leur environnement et sont capables non seulement de coordonner le travail des structures individuelles de leur corps, mais aussi de communiquer entre elles.Ainsi, à l'aide de substances volatiles, ils sont capables de transmettre des informations sur le danger à leurs proches, d'utiliser des champignons mycorhiziens et de l'écholocation des chauves-souris pour la communication à l'aide de "réflecteurs à ultrasons", à savoir la structure spéciale des feuilles.
De plus, selon une étude réalisée par un groupe de biologistes de l'Université d'Australie du Nord à Perth, avec des collègues de l'Université de Bristol au Royaume-Uni, les plantes peuvent émettre des cliquetis qui peuvent être entendus grâce à des instruments très sensibles utilisés pour étudier les propriétés acoustiques des antennes d'insectes, et probablement de cette manière , ils peuvent communiquer entre eux. Ainsi, les racines du maïs, trempées dans l'eau, ont produit un son avec une fréquence de 220 hertz, et lorsque les scientifiques ont commencé à faire des sons de la même fréquence à l'aide d'un équipement, les racines de la plante ont commencé à pousser en direction de la source sonore.
Cela signifie que les plantes peuvent être beaucoup plus proches de nous qu'il n'y paraît à première vue. Ils sont capables de ressentir, de communiquer, peut-être même de se souvenir de certaines informations. Cependant, cela n'est pas surprenant, car ce n'est qu'une fois de plus la preuve de l'existence d'un ancêtre commun à tous les organismes vivants vivant sur la planète Terre.